農產品質量追溯系統概念
　　農產品質量追溯，貫穿從生產、加工包裝、流通，銷售的全過程中切實保障消費者對農產品種植、加工運輸等過程相關信息的知情權，進步提升對農產品物流系統的監管和農產品品牌的建設。通過對農業生產各個環節的感知和監控，并且做到責任到人，能夠防止食 品問題的發生

　　農產品質量追溯系統方法
　　農產品質量追溯系統基于物聯網、移動互聯網、云計算、大數據等先進的信息化技術，從智能生產的農產品信息化入手，搭建模塊化的農產品智能物聯網溯源監管平臺，以品質監管為保障體系和運維服務體系，結合農產品整個生命周期質量安保體系和標準體系的設 計與制定，對農產品"從種子到餐桌”進行全品類、全區域、全覆蓋、全流程溯源監管，推動農產品產業和產區升級，實現農產品“責任可認定、生產可記錄、流向可跟蹤、可預警、身份可調查、產品可召回”的農產品溯源平臺。
　　農產品質量追溯系統解決問題
　　農產品質量追溯系統可以從根本上解決問題，消費者層面可以從源頭可追溯產品信息，產地、責任人、生產過程等，問題農產品可快速追溯維權。監管端層面可以全程監管-質量興農，對農業企業進行監管，保障食品，同時顯示民生工程，保護老百姓餐桌。
　　農產企業方面，可以做好人的管理、物的管理和事的管理。